Evde Basitçe Yapabileceğiniz Sos Tarifleri
Evde Basitçe Yapabileceğiniz Sos Tarifleri
Blog Article
Yiyeceklerin tatlarını artırmanın en etkili yollarından biri, uygun karışımları kullanmaktır. Sos tarifleri, yiyeceklerinize farklı bir tat katmanın yanında, görünüşlerini da zenginleştirir. Evde basitçe yapabileceğiniz bazı sos tarifi ile yiyeceklerinizi daha iyi bir seviyeye yükseltebilirsiniz.
Domates Sos Yapımı
Domates karışımı, pasta çeşitlerinden pidelere kadar birçok yemekte tercih edilebilir. İşte evinizde kolayca yapabileceğiniz bir domates sosu tarifi:
Malzemeler:
4 adet olgun domates
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Sofra tuzu ve pul biber
1 tatlı kaşığı şeker
Fesleğen yaprağı (opsiyonel)
Hazırlanışı:
Domatesleri rendeleyin veya blenderdan geçirin.
Zeytinyağını bir tencerede ısıtın ve kıyılmış sarimsakları ekleyin.
Sarimsaklar hafifçe pembeleştikten sonra blenderdan geçmiş domatesleri ekleyin.
Tuz, karabiber ve toz şekeri ekleyin.
Karışımı kısık ateşte yaklaşık 20 dakika kaynatın.
Fesleğen yaprağı ile süsleyip ikram edin.
Beşamel Sos Tarifi
Beşamel sos, özellikle lazanyalar ve çeşitli makarnaların vazgeçilmezidir. İşte kolay bir beşamel sos yapımı:
Malzemeler:
2 yemek kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı un
2 su bardağı inek sütü
Tuz, pul biber ve muskat rendesi
Hazırlanışı:
Tereyağını bir kapta eritin.
Unu ekleyin ve devamlı karıştırarak kavurun.
Sütü yavaş yavaş ekleyin ve devamlı karıştırarak düzgün bir kıvam elde edin.
Sofra tuzu, karabiber ve muskat Sos tarifleri rendesini ekleyin.
Karışımı kısık ateşte yaklaşık 10 dakika kaynatın.
Kullanıcı Yorumları
"Domates karışımını denedim ve gerçekten mükemmel oldu. Makarnamın üzerine döktüm ve tüm aile bayıldı. Kesinlikle öneririm!" - Elif A.
"Beşamel karışımını ilk kez evde yaptım ve sonuç harikaydı. Lazanyamın içinde mükemmel bir uyum sağladı. Tarif için teşekkürler!" - Ahmet Bey
Sos tarifleri, yiyeceklerinize farklı bir boyut kazandırmak ve tat katmak için mükemmel bir seçenektir. Evde basitçe yapabileceğiniz bu soslar ile yiyeceklerinizi şölene dönüştürebilirsiniz. Afiyet olsun! Report this page